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乡土特色
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车头贡梨
车头贡梨
蔷薇科梨属落叶乔木,别名鹿梨、棠梨、野梨、鸟梨等,原产我国华东、华南各地至越南,有若干变种。常野生于温暖潮湿的山坡、沼地、杂木林中,可用作嫁接西洋梨等的砧(zhēn)木。根、叶有药用价值,可润肺止咳,清热解毒,治疗急性眼结膜炎;果实可健胃,止痢。 药用 1.治腹泻:棠梨干果30g,白术12g。水煎服。 2.治霍乱吐泻、转筋腹痛:棠梨30g,木瓜30g,生姜3片。水煎服。 枝叶 味酸、甘、涩,性寒。 疏肝和胃,缓急止泻 树皮 味苦,性平。剑疮。 性味归经 根、叶:微甘、涩,凉。果实:酸、甘、涩,寒。 功能主治 根、叶:润肺止...
沂南花生
沂南花生
沂南花生 沂南花生个大粒饱,富含蛋白质,维生素E、维生素B等,适合出口和加工。现有两家大型花生加工龙头企业,一是中外合资莒南同泰食品有限公司,采用驰名中外的马来西亚万里望风味加工技术,生产花生烤果、椰浆花生豆。
塘崖贡米
塘崖贡米
塘崖贡米 塘崖大米、孝河白莲藕与沙沟芋头并称为原县级临沂市的三大土特产,素 有“沙沟芋头孝河藕,塘崖大米香满口”的美誉。在1978年山东省稻米质量评 审会上,来自临沂市塘崖村出产的“塘米”以其独特的风味荣获第二。
双堠西瓜
双堠西瓜
双堠西瓜 双 堠西瓜,山东省沂南县特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。因 主 产于该县双堠镇桃花山村、韩家峪村、磊石沟村一带而得名。双堠西瓜产 地双 堠镇地处蒙阴、费县和沂南三县交界处附近,该地区属丘陵地带,土质 偏酸, 土壤肥沃,是种好西瓜的地方
苍山大蒜
苍山大蒜
苍山大蒜 苍山大蒜产于山东省临沂市兰陵县,种植历史已逾千年。它是在兰陵县特定 的 生态环境条件下,经过长期的自然选择和人为定向培育而形成的兰陵特有 品 种。为山东省传统名特蔬菜之一,是中国出口的优质大蒜。
沂水丰糕
沂水丰糕
沂水丰糕 沂水丰糕发明于公元1797年,为沂水独有;是山东省沂水县著名汉族传统糕类名 吃。根据近年来对沂水丰糕的加工工艺、制作食材及民俗学考证,沂水丰糕实际 为 满族传统食品沙琪玛的变种,是最富化石意义的沙琪玛演变例证。
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